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识别凉皮机的好坏最简单的办法

阅读次数:117     发布时间:2021-08-28

文章摘要:检验一台凉皮机​的好坏最好的办法是看机器是否便于操作,以及河粉的品质和机器使用寿命,概括起来是四个字:看、听、摸、抬。

检验一台凉皮机的好坏最好的办法是看机器是否便于操作,以及河粉的品质和机器使用寿命,概括起来是四个字:看、听、摸、抬。

凉皮机创意组件.jpg

一看:凉皮机是否通过第三方认证,机器材质和做工是否达标,整机设计是否合理等;并且了解厂家的业绩经验和实力,小作坊或者近两年新注册的公司一般是非常不可靠的。例如国研机械成立近20年的老厂,且与广州华辉、健力食品机械厂两个名牌老厂强强联合,实力强大,成为行业老大。此外,让厂家免费进行试机,绝对不允许添加凉皮筋、硼砂等非法添加剂,必要时自己带面浆进行试机,要求作出的凉皮劲道好,表面光滑平整,用力摔而不会断条。


二听:凉皮机开机运行流畅,只有轻微链条传动摩擦声音和散热风扇声音,没有其它杂音和震动。


三摸:一台凉皮机成品机通常在加工装配中,对加工件、焊接点、材料裁剪边沿会进行抛光、打磨处理,触摸有光滑感,否则就可能刮伤手;不锈钢锅盖用拇指使劲摁不变形;生产的凉皮柔软有弹性。


四抬:一台好的凉皮机结实厚重,反之则轻薄劣质,极易变形、塌陷。劣质凉皮机的重量一般不到国研凉皮机的1/2重。可以试着抬起一端,了解重量情况。以试着抬起一端,了解重量情况。


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