炒饭、炒面、炒河粉、凉皮现在越来越多的人爱上了街头美食，一种属于北漂的简单美食。充斥着满满的回忆，亲情、爱情、友情。当年看到河粉还以为是宽粉条，闹出笑话。回忆还是记得很清楚，河粉、凉皮、米线、米粉都是一样的用大米白面做出的，与传统的粉条还是有区别的，口感更好的，也是比较能吃饱的。

    手工制作凉皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。

是辉贝根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。上千次反复试验，研制的全自动多功能凉皮机。

    多功能蒸汽凉皮机的外形美观耐用，坚固耐用，并具有循环风冷系统，本机采用电加热蒸汽，全封闭传输方式，多功能安全直热，薄度、筋度可任意调节。只需一人操作，自动刷油，自动分离，自动切条，自动折叠，结构科学合理。凉皮机可一机多用，可凉皮、米皮、河粉、肠粉等。比手工制作快3-10倍，节省费用40%，时产150公斤。

    凉皮也是我国北方黄河中游一带的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上好的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

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